农村镇上适合开什么实体店,在农村开店卖什么好实体店

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从外卖店到实体店，滑县道口镇侯冰刚：“我沾了朋友圈的光”

51岁王茜华发视频引婚变猜测，为生娃胖到200斤，和老公久未同框

95后加入地摊创业：边直播边炒粉，摆摊培训班也成生意，学费3000

一、从外卖店到实体店，滑县道口镇侯冰刚：“我沾了朋友圈的光”

从外卖店到实体店，滑县道口镇侯冰刚：“我沾了朋友圈的光”

河南日报农村版记者秦名芳通讯员张森 史如月

无需租赁店面、无需置办桌凳、成本投入低、经营方式灵活……随着家庭式外卖的兴起，去年春天，滑县道口镇侯冰刚开始了自己的创业之路。

他和妻子开办了“川味串串店”外卖店，制作了点餐小程序，自己接单配送……味美价廉的食物，真诚贴心的服务，让小两口的生意越来越红火。

创业初获成功，小两口兴奋不已，今年初，小侯又萌生出新的想法：“目前外卖已经无法满足客户的订单需求，要不开个实体店试试？”小侯与妻子商量，两人打算租一家店面，好好装修一番。

但是，两人事业刚刚起步，手里的资金有限，想要租间店面，扩大经营，并非易事。正当小两口发愁犯难之际，小侯突然想起，有一个老客户，在滑县农商银行工作，每天都在朋友圈发布“安馨贷”产品，只需扫码，就能立即到账。

6月7日，小侯抱着试一试的心理联系了这位“老客户”——滑县农商银行道口支行内勤行长张萌。张萌了解到小侯的难处后，耐心详细地为他讲解安馨贷的产品特点和操作流程。

6月8日，小侯夫妻俩按照操作流程扫码申请，看着手机上显示的15万授信额度，小两口这才相信，原来“利率低、授信额度高、放款快”不仅仅是宣传语，扫码之后才感觉到“安馨贷”真是又好又快。当天晚上两人就开始着手店铺的选址。

经过半个多月的选址装修，7月初，“冷沾沾钵钵鸡”餐饮店在滑县道口镇英民路落户开业。

8月1日，看着络绎不绝的顾客，小侯不禁感叹道：“我是沾了朋友圈的光，要不是‘安馨贷’，谁能想到半个多月的时间，就能开一家实体店呢。”

编辑：老秦

二、51岁王茜华发视频引婚变猜测，为生娃胖到200斤，和老公久未同框

10月25日，老戏骨王茜华在社交平台上晒出一段视频，言语满是委屈，网友猜测：是不是感情生变了？

这到底是怎么一回事呢？

视频当中，王茜华的状态看起来有些憔悴，她穿着黑毛衣，素颜上镜，鱼尾纹严重，完全没有演员的风采。值得一提的是，王茜华给该视频配了一句意味深长的文案：一个人的日子也可以很安逸。

网友纷纷留言，关心起王茜华：你之前不是结婚了吗？难道现在是一个人？

不知道王茜华是没看见还是不想提起自己的感情生活，她并没有做出说明，婚姻状况还是个谜。

关于王茜华的动态，将持续关注，毕竟她为观众奉献出那么多精彩的作品，很多网友真心希望她能过得好些，因为她这辈子，太不容易了。

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据悉，王茜华的老家在西安，由于受家庭环境的影响，她从小就十分独立，不仅自己上下学，还要帮助父母照顾弟弟。

对于弟弟来说，王茜华就是妈妈，她曾开玩笑说道：我就是个操心的命。

到了上世纪八十年代，王茜华出落得亭亭玉立，她很想报考艺术院校，但老师和亲朋好友并不赞成。

王茜华身上有股子“虎劲”，越是不被别人看好，就越要做给别人看。

放学之后，王茜华总是最后一个回家，站在没人的地方练习普通话，当学校有什么文艺活动的时候，王茜华总是第一个参加，但她终究没得到老师的表扬。

种种迹象更加坚定了她的决心，“一定要做出点成绩给他们瞧瞧。”

最终，王茜华不顾众人的反对，幸运地考入西安儿童艺术院，由于她年纪偏大，学校有很多角色都不适合她。王茜华不怕，因为在她心里，即便当配角也是锻炼的机会。

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过了一段时间后，儿童艺术团再难容下王茜华这么大的学生。

为了重新给自己定位，她将上海戏剧学院作为自己的终极目标，父母觉得女儿太爱折腾了，没办法，只能默许。

后来，王茜华幸运地被上海戏剧学院录取，她是班里最优秀的学生，是同学眼中的热心肠，是老师眼中的“戏疯子”。

等毕业之后，王茜华陷入了苦恼之中。学校是不管分配的，即便毕业，也要自己出去找工作。

王茜华是个“人来疯”，决定的事情就一定要做，她风风火火闯北京，凭借扎实的基本功考入北京人民艺术剧院。

对待工作，她兢兢业业，即便打扫卫生干体力活，也心甘情愿。

随后，王茜华有了当龙套的机会，后来逐渐发展成配角，并在1993年出演了《牛子厚与富连成》。

虽然不是主角，但她的演技让不少观众过目难忘，凭借该片，她彻底打开自己的戏路，逐渐有了方向。

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《当家的女人》《关中女人》《女人的村庄》《黑土地的女人》《岁岁年年柿柿红》……

从这些电视剧名中我们不难发现，王茜华所饰演的角色多为农村题材，值得一提的是，王茜华凭借《当家的女人》获得飞天奖最佳女演员奖，成了家喻户晓的“电视剧影后”。

父母很心疼王茜华，希望她能把时间放在自己的生活中，殊不知，她和丈夫之间的感情已经出现裂痕，无法修复。

1997年，王茜华和德国海归周京相爱，最后走到一起。

由于王茜华是个独立的人，生活独立、性格独立，即便在金钱上面，也十分独立，两人结婚之后各花各的钱，各自为各自的事业拼搏。

这样的感情并没有增进夫妻之间的关系，并且起了反面作用。

王茜华大大咧咧，一心只想着自己的事业，她不明白感情也是需要培养的。

逐渐地，两人的关系越走越淡，四年的时间，他们好像一对合租伙伴，而且最要命的是，王茜华没有生育孩子。

都说打是亲，骂是爱，不打不骂不恩爱，王茜华和丈夫的关系完全不是这样的，他们对待彼此都相当客气。

不久之后，王茜华发现自己怀孕了，她很不高兴，心思只在工作上。另一边的周京，非常想要这个孩子，希望她能生下来。

最后，王茜华没和丈夫商量，私自做了手术，周京极为恼火，这段感情就这么结束了。

04

离婚之后的王茜华好像醒悟过来，此时的电视剧行业不太乐观，双重打击之下，她一蹶不振，身体出现问题，越来越胖。

直到2010年，心情刚刚好些的她遇到了人生第二个男人沈航，两人是拍摄《胡杨女人》时相识，沈航知道王茜华离过婚，并不介意她的过去。

王茜华也很喜欢对方，但碍于自己二婚的身份，她没好意思说出来。

令人意外的是，等《胡杨女人》拍摄完之后，两人居然确定恋爱关系，王茜华终于当了一把小女人：我喜欢看他在乎我的样子。

经历了风风雨雨之后，两人最终领了结婚证，因为年轻时工作太忙，导致身体亏空严重，夫妻俩迟迟没要上孩子。

医生给她开了中药，本想着细心调养，没想到居然爆肥到200斤。王茜华心灰意冷，但丈夫却安慰她：没关系，即便没有孩子，我们也要好好过。

直到2013年初，王茜华突然传出好消息，她怀孕了，而且妊娠反应很严重，几乎不能吃东西。

同年12月，她生下一名漂亮的女婴，42岁终于当妈，王茜华的心里说不出的高兴。到了2015年，王茜华又赌了一次，以45岁高龄生下小儿子，简直太拼了。

可能年纪渐长，心气也没当初那么高了，王茜华终于找到了生活的重心，放弃事业回归家庭。

本以为她如今过着幸福的生活，但从文章开头来看，王茜华的现状并没大家想象中那么好，难不成夫妻之间有矛盾了？

回看她的社交平台，有很长一段时间没看见沈航的身影了，这是为何呢?

三、95后加入地摊创业：边直播边炒粉，摆摊培训班也成生意，学费3000

中国产业名片#在政策的引导下，年轻人的积极参与下，地摊经济、夜间经济正在成为一个时尚的创业项目。与“老一代”摊主不同的是，这些年轻的摊主更善于利用微信、抖音、视频号、小红书等社交软件，摆摊也成为了一桩线下的流量创业。

看着男友施展“麒麟臂”卖力地捶打柠檬，图图（化名）感觉距离梦想又近了一步。

他们是一对95后情侣，渴望拥有一家自己的茶饮店。但开店不是一件易事，仅启动资金就要十来万。3个月前，图图和男友决定先成为“斜杠青年”，加入摆摊大军，白天上班，晚上卖柠檬水，为茶饮店做准备。

他们的摊位在广州黄埔的一条商业街上，名字简单直接，叫做“发财茶档”。

图图的茶档，作者拍摄

秋天的广州，空气干爽，蚊虫减少，是一年中最舒服的季节。每到傍晚，河堤、路边、地铁口等人流量大的地方，陆续出现一个个流动摊位，而这一两年在街头的摊主们，不乏像图图这样的95后，甚至还有00后。

与“老一代”摊主不同的是，这些年轻的摊主更善于利用微信、抖音、视频号、小红书等社交软件，摆摊也成为了一桩线下的流量创业。

与此同时，围绕着这个不起眼的“小生意”，一条产业链也逐步成型：有人做起了教人摆地摊的培训生意，有人雇佣豪车车主，去商场和夜市摆摊、制造气氛，还有人专门组织摊主们去新的场地“赶集”。

甚至，一些车企也来蹭热点，推出“摆摊神器”，随后也被这些摆摊的年轻人装扮得各具风格。

“我老家有句话，叫做‘工资不出头’，意思是单纯靠工资是很难出头的，家里人也支持我有自己的事业。”图图的男朋友告诉作者。

大排档、夜市、地摊，一直都是广州这座生活气息浓厚的城市的重要组成部分。2020年6月，广州市城管部门专门向社会公布了60个流动商贩临时疏导区，即允许摆摊的地方。

今年9月22日，上海发布了新版的《上海市市容环境卫生管理条例》，这是20年来上海首次对这一条例进行全面修改。新版条例规定，区人民政府、乡镇人民政府可以划定公共区域用于从事设摊经营、销售自产农副产品等经营活动，上海禁止摆摊的历史被暂时终结。

这让地摊经济、夜间经济再次受到社会的关注。

低门槛低风险的创业

“看你可怜的呦，你咋去摆地摊了？”大伯很难理解顾希的选择。

顾希是一位来自陕西的90后，曾经营过一家美容院。今年7月，她在广州海珠区摆起了地摊，卖烤鱿鱼，这与她时尚、精致的打扮形成了鲜明的反差，有朋友戏称她为“鱿鱼西施”。

在家人的眼中，摆摊是一个低端工作，蹲在地上等别人来买。但顾希认为摆地摊是一个门槛低、风险小、且在能力范围内的创业。不过，她懒得解释，而是花时间把摊位装扮得很敞亮，取名叫“顾希夜生活”，并自创了一句个性的slogan：“别人摆摊是为了赚钱，而我摆摊是为了等你经过。”

她和朋友在广州共经营着3个鱿鱼摊，晚上出摊时，她会一边直播，一边帮着烤鱿鱼。

顾希的鱿鱼摊，作者拍摄

由于门槛低、风险小，摆摊正成为不少年轻人“再就业”的选择。

91年出生的尹才良，曾在房地产行业里做了10年。去年下半年，行业的寒气传递到了他的身上，他感觉像掉进了一个坑里，怎么爬也爬不出来。今年4月，他离开这个行业，寻求新的方向——摆摊，主打产品是泡凤爪。

“我之前是做销售的，脸皮本来就厚，没觉得摆摊是件丢人的事情。”尹才良向作者笑谈。

他的地摊位于珠海市，那里一些夜市的摊位费按天收取，一天几十块钱，这让他觉得压力小了很多，只需要投入几千块钱购买原材料、小推车，如果干不下去了随时可以收手止血。开实体店就不同了，仅门店租金就要数万元，还要承担门店无法转让的风险。

目前，他和朋友已经在珠海开了3个摊位，1个门店。据他介绍，一个摊位每天约有1000元的营收，毛利率可以达到40%。

不过，他并不满足于此，平日里经常会去各地的夜市考察。9月27日，尹才良专门去广州南沙区拜访了一位地摊大佬，考察了手撕鸡和烤鱼的地摊市场。他希望未来一两年内，可以将自己的摊位做成连锁加盟的餐饮品牌。

厦滘地铁站附近的夜市，每当夜幕降临，卖炒粉的、卖烤鸡腿的、卖卤猪蹄的、卖糖水的，就开始整齐地排成一排，等待客人的光临。作者拍摄

一边炒粉一边直播

与传统的地摊主们不同，如今的年轻摊主，拍短视频、直播已经成为了他们摆摊的标配。

顾希拥有4万粉丝，在广州的烤鱿鱼界已经是一个小有名气的网红。每次出摊，她都会进行直播，介绍摊位和鱿鱼，这为她招揽了不少生意。不少远道而来的粉丝，就是想一睹这个“鱿鱼西施”的真容。

最近几年，在摆摊界诞生了多个百万级的网红，如拥有140万粉丝的“渔妹妹”和340万粉丝的“波仔炒粉”，他们的工作就是每天直播杀鱼和炒粉。

与顾希相比，99年出生的陈伟朋粉丝更多，拥有11万。他的网名叫做“小朋哥”，摊位在广州白云区人和地铁站附近，主营炒粉、炸串。由于俊俏的长相、腼腆的性格，粉丝们称他为“炒粉小王子”。

小朋哥的炒粉摊，作者拍摄

小朋哥来自于农村家庭，文化程度不高，之前曾在珠海的一家饭店工作。2020年初，他辞掉工作，在广州番禺区租了一个档口卖炒粉，生意不错，但很快招来同行的妒忌，不断被投诉，无奈只能撤离。现在这个摊位，则是在今年初新开的。

刚开始时，这个偏僻的巷道里只有他一个摊位，走红之后，陆陆续续其他摊贩也涌了进来，摊友们共享小朋哥直播带来的流量。

很多人认为11万粉丝能为小朋哥带来不少收益，但事实并非如此。他向作者坦言，粉丝们的打赏不多，短视频虽然可以导流，但是炒粉的活只能自己来做。比如，一下子来了十几个粉丝，但他根本炒不过来，粉丝们就只能失望地离开。

目前，他与弟弟一起摆摊炒粉，年纪稍长的哥哥则在摊位的一旁经营着一家奶茶店。

教人摆摊，收徒弟，也是不少短视频博主的出路。小朋哥曾经有过这样的想法，也有一些慕名而来的粉丝希望向他学习。但他向作者直言，摆摊需要吃苦耐劳，没有秘诀也没有捷径，如果粉丝们吃不了苦，做不下去，反而会抱怨他没有教好，教人摆摊的想法也就被打消了。

到底是以直播为主，还是以烤鱿鱼为主？也成为了摆在顾希面前的一个难题。

看着不断上涨的粉丝数量，朋友建议顾希认真打造“鱿鱼西施”的人设，走网红路线。但她认为这种模式很难走远。她现在的想法很简单，就是将现有的三个鱿鱼摊给经营好，未来时机成熟后，再回归到实体餐饮店。

摆摊也有培训班和“氛围组”

如今，当年轻的摊主们在做着路人的生意时，也有人做起了摊主的生意。

在短视频平台上，时常会有博主宣称自己摆摊月入十万，但根据多位摊主的分析，这种视频的真实性很低。他们认为，这些博主发布这些内容的目的是吸引眼球，从而招揽学员，做摆摊培训的生意。

95后杨明（化名）就是广州一家地摊培训班的工作人员，他向作者介绍，自己的工作就是教学员如何选址、选品类，如何拍短视频做营销，每个学员需要交3000块的学费。

由于地摊经济的火爆，一些商场、步行街也打上了摊主们的主意，他们主动邀请摊主们前来摆摊，这在一定程度上可以吸引更多客人和流量。

比如，佛山顺德的北滘商业广场、慧聪家电城就专门开辟了空地供摊贩们摆摊，商场还在社交平台上造势、宣传。

有人也注意到了这个商机，并做起了中间商的生意，一面与商场联系，向商场收取推广费用，一面发布招募信息，组织摊贩们前去“赶集”，向摊贩收取摊位费。图图、顾希有时就会去赶这些场子。

“我们有段时间想花3万块钱买辆宏光Mini，这样就能去赶距离稍远的集了。”图图向作者表示。

在“地摊经济”这个大类中，“车尾经济”是一个重要分支。这个概念曾是一个网络热词，不少城市中产畅想着晚上开车去摆摊。

号称“人民需要什么，五菱就造什么”的五菱宏光也蹭上了这个热点。2020年6月，他们发布过一款名为“五菱宏光翼”的厢式货车，并为其贴上了“摆摊神器”的标签。但在当时，很多人并没有意识到这款车的应用价值。

如今，这种厢式货车甚至大卡车，已经开始“卷”进了摆摊界。对于摊主们来说，这种车载货量大，简单、易收拾。

比如，佛山君兰河堤的夜市上就停放着几辆平板车，到了晚上，车主们在平板车上烧烤、炸串，有时还会在车上摆上几个桌椅，供顾客们休息。

事实上，真正引爆“车尾经济”这个概念的是那些用来摆摊的百万豪车。每隔一段时间，就会在短视频平台上出现这样的内容。不过，根据作者了解，这些车主很多不是真正的摊贩，更多是在扮演“氛围组”的角色，并且往往有人组织管理。

“他们有微信群，有老板需要豪车给场地预热时，就会组织他们去捧场。”一位摊主向作者介绍，她一个朋友就经常被邀请去“捧场”，出场费比摆摊赚来的钱要多。

事实上，豪车并不适用摆摊，后备箱小，在光线暗、人流量大的夜市，如果车子被划伤，那就得不偿失了。

在君兰河堤摆摊的90后周小姐，也是“车尾经济”的参与者，但与“氛围组”不同，她是一位纯粹的摊主。

周小姐的车是一辆红色的奔驰GLA，晚上出摊时，她就将后备箱打开，用来摆放货物，收摊时就将货物放进车里。与那些追随流量的摊友相比，她比较佛系，一直没有离开过这条河堤，如今，连那辆奔驰都懒得开走，停在那里，充当储物间的角色。

“摊位虽小，也是个生意”

南方地区浓厚的重商文化，让图图和尹才良们觉得摆摊不是一件不体面的工作。图图和男友也制定了一个短期目标，如果一年能够赚10万块钱，就辞掉工作，全身心头投入到这个摊位上。

事实上，这个目标并不是很难实现。根据作者的走访，柠檬茶摊位的利润率普遍在70%以上，10万元的利润，意味着每年销售额约14万，如果一年出摊300天，每天的营业额约460元，卖出35杯柠檬茶即可。

“其实，80%的地摊是做不好的，很多人也坚持不下去。”尹才良向作者表示。

在决定摆摊卖凤爪之前，尹才良曾在珠海的各大夜市转悠了好几天，还在网上认识几个摊友，向他们学习如何摆摊。在充分了解成本、原料供应商、营业额、利润率之后，才决定卖凤爪的。

“不少摊主比较佛系，摊位一支，就不管了，坐在那里等客人来，那是不行的。我之前是做销售的，比较懂营销，能招揽客人的办法都会用。”尹才良向作者表示，“不过，我们这些90后已经老了，那些95后、00后，在导流方面玩得更溜。”

图图和她男友也体会到了摆摊的艰辛。他们每天下午六点多下班后，简单吃一口饭，就要收拾出门摆摊了，十点半收摊之后，还要做清洗工作，到家就十一点多了。

图图二人用了一周的时间去调配味道，每天都要喝掉大量的试验茶水。第一天出摊，摆了两个小时，没卖出一杯茶。一旁的摊友看不下去了，就过来买了一杯，给他们开了张，还建议他们将灯光调亮，招牌放在显眼处。

3个月来，他们为这个摊位投资了八千元，但由于每天只出摊两个小时，现在还没有回本。很多个晚上，当倒掉卖不出去的柠檬茶时，图图就总是会萌生退意。

张磊（化名）是一位90后，今年初也摆了一段时间地摊。他从广州周边的一些批发市场进了一批毛绒玩具，前后投入了四五千元，但没两个月就坚持不下去了，那些玩具现在还堆在家里。他看不到希望，也受不了客人的冷眼。

“摆地摊很考验耐心，有时晚上没生意，就会很烦躁。”张磊向作者感叹，“总觉得不是长久之计，就重新去找工作了。”

短视频创作者“大大爱折腾”是一位“探摊达人”，过去几个月，她探访了广州60多个夜市，整理了一份“摆摊大全”，对不少夜市的人流量、客人爱好、城管风格、摊位费等进行了分析总结。

她向作者介绍，如果想摆好地摊，选址、选品、摊位设计都很重要，现在逛地摊的很多都是年轻人，有的不是为了图便宜，而是为了感受一种惬意的生活方式。她认为，如果将摆摊当成一种低端工作，不用心经营，就很难吸引到客人。

“家里都是做生意的，摊位虽小，但也是个生意，自己也是老板，还是会坚持下去的。”已经摆摊一两年的周小姐说。

事实上，今年以来，广东省相继出台了多项政策，积极打造夜间文化、旅游消费集聚区，如《广东省夜间文旅消费集聚区建设指南（试行）》、《广东省夜间文旅消费集聚区评价指标（试行）》，也涌现出“Young城Yeah市”“夜佛山越夜越精彩”等一批品牌项目。

同时，广州也发布了《广州市推动夜间经济发展实施方案》、《广州夜间消费地图》，长隆旅游度假区、广州塔旅游区、北京路、正佳广场甚至入选了国家级夜间文化和旅游消费集聚区。

在政策的引导下，年轻人的积极参与下，地摊经济、夜间经济正在成为一个时尚的创业项目。

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